TEF

Proteiinin sulattaminen maksaa tyypillisesti enemmän energiaa kuin rasvan tai jalostetun hiilarin. Runsasproteiiniset kuviot palauttavat siksi hieman pienemmän nettoenergian — hyödyllistä, mutta ei taikaa.

Kokonaiset, kuitua sisältävät ruoat vievät yleensä enemmän työtä käsitellä ja parantavat kylläisyyttä. Ultraprosessoidut, jalostetut yhdistelmät tuovat usein energiaa vähemmällä pureskelulla, vähemmällä kylläisyydellä ja helpommalla ylisyömisellä.

kCal Buddy opettaa TEF:ää, jotta lakkaisit kohtelemasta kaikkia kaloreita samoina kokemuksina. Fysiikka lasketaan silti; ruoan tieto muuttaa elettyä tulosta.

TEF valmennuskielellä.

1. 1

   Proteiinilla on keskimäärin korkeampi terminen vaikutus kuin rasvalla tai jalostetuilla hiilareilla

2. 2

   TEF on tuuppaus, ei vapaa kortti ohittaa annokset

3. 3

   Aterian koko ja koostumus vaikuttavat molemmat sulatuksen hintaan ja kylläisyyteen

4. 4

   Nestemäiset kalorit tuottavat usein vähemmän kylläisyyttä kcal:aa kohden kuin kiinteät ateriat

5. 5

   Yhdistä TEF-ajattelu proteiiniin, kuituun ja energiabudjettiin — ei koskaan TEF yksin

Anna TEF:n muovata oletuksia, ei taulukoita.

1. 1

   Rakenna ateriat proteiinin ja kasvien ympärille ensin

2. 2

   Suosi kiinteitä aterioita jalostettujen välipalojen laiduntamisen sijaan, kun nälkä on aito

3. 3

   Pidä ultraprosessoidut helppousruoat tarkoituksellisina, ei vahinko-oletuksina

4. 4

   Kirjaa rehellisesti — TEF ei pyyhi kirjaamattomia öljyjä ja juomia

5. 5

   Tuomitse onnistuminen mukana pysymisellä ja viikketrendeillä, ei kuvittelemalla poltettuja sulatuskaloreita

Miten Buddy auttaa

Buddyn ruoan laadun opetus (proteiini, kuitu, leusiini) on TEF-tietoista valmennusta ilman, että lasket prosentteja jokaisen suupalan jälkeen.

Mihin TEF sopii energiankulutuksessa

Päivän kokonaiskulutus sisältää perusaineenvaihdunnan, liikkeen ja TEF:n. Liike ja kehon koko yleensä peittoavat TEF:n — joten kävele ja treenaa myös.

Silti korkeamman TEF:n ja kylläisyyden ateriat tekevät kaloribudjetista helpomman pitää. Helppous on oikea etu.

Coca-Cola vs oikea ruoka -esimerkki

Samat kalorit sokerijuomista vastaan proteiini- ja kuitupitoisesta lautasesta eroavat nälässä, palautumisessa ja siinä, kuinka todennäköisesti jatkat syömistä.

Se ero on ruoan tietoa — TEF on yksi pala siitä.

• “Join proteiinijuoman ja oletin, että TEF nollasi kalorit.”

  TEF pienentää nettotuottoa hieman; se ei nollaa juomaa.

• “Jahtaan aineenvaihdustemppuja sen sijaan, että kirjaan illallisen.”

  Tallennus voittaa temput. TEF auttaa vain rehellisen päiväkirjan sisällä.

• “Jos TEF merkitsee, syön kuusi pientä ateriaa oli tilanne mikä tahansa.”

  Aterioiden tiheys on mieltymys. Kokonaiskoostumus ja energia merkitsevät enemmän kuin pakotettu laiduntaminen.