Ravitsemusakatemia
Ravintolassa syöminen
Ravintolat kuuluvat tavalliseen elämään. Taito on rehellinen kirjaaminen ja muutama oletus — ei jokaisen kutsun välttäminen.
Päätä proteiinitilaus ensin, rakenna sitten lisukkeet. Näkymättömät öljyt ovat odotettavissa — arvioi ne sen sijaan, että kirjaat fantasian “vain grillattua” -lautasta.
Seuraavalla ravintola-aterialla valitse proteiinipainotteinen pääruoka, nauti siitä ja kirjaa se samana päivänä reilulla rasva-arviolla.
Miksi tällä on väliä
Seurusteluateriat pitävät suhteita — ja suhteet pitävät tapoja. Suunnitelma, joka kieltää ravintolat, kaatuu yleensä ensimmäiseen synttäri-illalliseen.
Ravintolakalorit ovat epävarmoja. Valmennus tähtää suunnan rehellisyyteen: proteiininlähde, karkeat hiilarit ja nollasta poikkeava rasvaoletus voittavat tarkan fiktion.
Yksi ravintola-ateria harvoin rikkoo viikon. Kirjaamaton viikonlopun juhla plus maanantain rangaistus saattaa.
Mitä kannattaa ymmärtää
Käytännön ravintolataktiikkaa.
- 1
Skannaa menu selkeän proteiinikeskuksen varalta
- 2
Pyydä kastikkeet sivulle, kun se auttaa
- 3
Jaa isot lisukkeet tai pakkaa puolet, jos annokset ovat jättimäisiä
- 4
Alkoholi lasketaan — kirjaa se
- 5
Äänikirjaa pöydässä tai heti jälkeen: “lohta, perunoita, voikastiketta, viiniä”
Totta: Reilu arvio pitää Edistymisen käyttökelpoisena. Hiljaisuus luo isompia virheitä.
Totta: Juusto, karamellisoidut pähkinät ja kermainen kastike voivat ylittää yksinkertaisen lämpimän proteiinilautasen.
Miten tämä tehdään arjessa
Käytä lyhyt ennakko, nauti sitten ihmisistä.
- 1
Esikatso menu jos voit; valitse oletusproteiiniruokakategoria
- 2
Syö tavallinen proteiinitietoinen päivä aterian ympärillä — älä “säästä” kaikkia kaloreita ja saavu susinälkäisenä
- 3
Tilaa tarkoituksella; jätä syyllisyyspuhe pöydässä
- 4
Kirjaa Buddyllä (ääni on ideaali) öljyt/kastikkeet/juomat mukaan lukien
- 5
Palaa tavalliseen suunnitelmaan seuraavalla aterialla — ei hyvitysnälkää
Ääni ja kamera tallentavat sotkuiset arjen ateriat nopeasti. Foodiaryssa tarkennat myöhemmin, jos opit ruoasta lisää.
Keittiökohtaiset oletukset
Grilli/kalapaikat: proteiini + peruna + kasvis, seuraa voikastikkeita.
Pitsa: lisää proteiininen lisukesalaatti, päätä siivumäärä etukäteen, kirjaa öljyinen totuus.
Noutopöydät: yhden lautasen strategia — proteiini ja kasvit ensin.
Työlounaat
Oletuksena vesi tai yksi juoma; pidä iltapäivän työ mielessä. Kirjaaminen jälkeen päin merkitsee enemmän kuin rajoittamisen esittäminen kollegoiden edessä.
Tyypilliset virheet
-
“Kirjasin grillatun kananfileen nollaöljyllä, koska kaavin kastikkeen.”
Paistorasva jää. Lisää vaatimaton öljyarvio.
-
“Skippasin kirjauksen, etten näkisi vahinkoa.”
Välttely estää oppimisen. Rehelliset rumat kirjaukset ovat rohkeita ja hyödyllisiä.
-
“Rangaistin eilisen illallisen olemalla syömättä kello 18 asti.”
Hyvitys lisää seuraavaa ylisyöntiä. Palaa tavalliseen rakenteeseen.
Kuuluminen ja ruoka voivat elää rinnakkain. Tilaa kuin aikuinen, kirjaa kuin tutkija ja liity rutiiniin seuraavalla aterialla.
Avaa kCal Buddy Tuote on vain kutsulla.